Resources

La navigation côtière

Cartes et pilotage, instruments

Ce manuel s’adresse aux étudiants et étudiantes qui se préparent aux examens obligatoires pour l’obtention de brevets de pêche. Essentiellement pratique, il se veut aussi une initiation à la navigation côtière. En plus de décrire et d’expliquer le fonctionnement des instruments de navigation, le manuel apprend au navigateur à comprendre…

Forces sur les composants, vibrations et montages des moteurs

La construction des composants de moteurs diesels lents, semi-rapides et rapides étant connue, ce manuel numérique décrit principalement les déformations et les forces que subissent les composants de la chambre à combustion. Il explique en détail les critères associés à la conception des coussinets et des vilebrequins, se penche sur…

Caractéristiques fonctionnelles des moteurs diesels marins

Pour obtenir un fonctionnement fiable et efficace d’un moteur diesel, il est très important de s’assurer que chacun des cylindres du moteur génère la même puissance. Il est donc primordial de comprendre et d’opérer les divers mécanismes menant au calcul de la puissance de chacun des cylindres. Ce manuel, spécialement…

Le bateau de pêche côtière

Ce manuel traite de toutes les conditions nécessaires à l’obtention des brevets de pêche (construction, entretien, manœuvres, phénomènes météorologiques, etc.) avec, comme fil conducteur, la sécurité en navigation. Sommaire Renseignements généraux sur la construction d’un navire – Description et entretien d’un navire – La sécurité du navire – Les tâches et les responsabilités…

KEPLER III

L’observatoire céleste, version 3.0

Ce logiciel éducatif simule un observatoire astronomique. En installant sur le télescope différents instruments virtuels (chronomètre, micromètre, photomètre, etc.), l’étudiant ou l’astronome amateur peut refaire les grandes découvertes de l’astronomie et acquérir une méthode scientifique. Pour rendre possibles ces expériences, le logiciel reproduit de façon précise les vues des objets…

Transformation des produits marins

Destiné à une clientèle désireuse de faire carrière dans le domaine de la transformation des produits de la mer à des fins de mise en marché, ce manuel explique les procédés utilisés dans les usines québécoises et rappelle l’importance du maintien de la qualité du produit fini. De plus, il…

Santé et sécurité à la pêche maritime

Ce manuel vise, d’une part, à décrire et à analyser le travail des pêcheurs dans différentes situations à bord et, d’autre part, à évaluer l’effet des conditions de travail sur la santé et la sécurité des équipages. Il passe en revue les règles de prévention et propose, à l’aide d’illustrations…

Le ramendage

La réparation des filets de pêche

Ce manuel numérique explique comment réparer les différents types de déchirures subies par les filets lors des opérations de pêche. Il décrit les mouvements à exécuter à chaque étape d’une réparation, à l’aide d’une illustration accompagnée d’une explication. Il comporte une multitude de graphiques et de photographies. Sommaire Notions sur…

La transformation du papier

Traduction de Coating, Converting and Specialty Processes

La transformation du papier (3e et dernière partie) couvre un important domaine du secteur des pâtes et papiers, où les textes en français sont à peu près inexistants. L’ouvrage revêt un intérêt particulier d’un point de vue pédagogique du fait qu’il a été élaboré par un groupe de spécialistes qui…

Le recyclage et le désencrage des papiers et des cartons

Ce manuel explique comment la pratique du recyclage à l’époque moderne s’inscrit dans un contexte historique lié d’abord à l’économie, puis progressivement à des intérêts d’ordre écologique. Il présente des techniques de désencrage, des méthodes de blanchiment et des techniques de restauration des propriétés papetières ainsi que les principales méthodes…

La préparation du bois et les pâtes mécaniques

Ce manuel brosse un portrait historique de la pâte mécanique avant d’aborder les diverses techniques de préparation du bois à pâte : sa transformation en pâte à papier à l’aide de procédés mécaniques, les facteurs qui influent sur la qualité de ces pâtes, leur coût de production et, enfin, leur utilisation.…

Précis de chimie de la cellulose

2e édition

Ce manuel traite de la chimie des glucides, des lessives résiduaires et des principaux procédés qui utilisent la cellulose comme matière première. Chaque chapitre se termine par un résumé et un questionnaire qui permettront à l’étudiant de rédiger son propre résumé de chapitre. Sommaire ÉTUDE DES GLUCIDES. Chimie des glucides –…