Resources

Filters

By selecting elements, the results will automatically update.

Languages

Disciplines

Resource Types

Publication dates

  • Lexique français-anglais de la cuisine et de la restauration

    Ce manuel est un ouvrage unique en son genre. Conçu expressément pour le contexte nord-américain, il regroupe plus de 14 000 termes dans chaque langue. Cet outil de référence aidera les étudiants et étudiantes en hôtellerie et restauration notamment à communiquer avec précision et confiance au cours de leurs études…

Last viewed resources

    Loading…