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  • Technologies des bioprocédés industriels

    2e édition

    Ce manuel a été conçu pour combler une lacune dans l’enseignement des bioprocédés industriels au collégial. Il s’adresse aux étudiants et étudiantes, au personnel enseignant, aux technologues ou à toute autre personne travaillant dans le domaine des biotechnologies et ayant besoin d’un document de référence sur le sujet. Ils y…

  • Culture cellulaire animale et végétale

    Culture cellulaire animale et végétale est un manuel unique qui porte sur les savoirs et savoir-faire de deux domaines complémentaires de la culture cellulaire. L’ouvrage développe d’abord les concepts communs à la culture de cellules animales et végétales : la biologie cellulaire, le laboratoire, la contamination, les milieux de culture, l’analyse…

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