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Procédés de séparation

Ce manuel est le premier ouvrage en langue française sur ce sujet. Il s’adresse aux étudiants et étudiantes du programme Techniques de procédés industriels. Divisé en dix chapitres, il explique les notions théoriques nécessaires à la compréhension des phénomènes physiques et chimiques entourant les procédés de séparation. On y présente…